ママライターの大石春香です♪
3歳の息子の好きな食べ物NO.1は「餃子」!でも家で餃子を手作りすると、ときどき皮だけ余ってしまいませんか?
余った餃子の皮の活用法を調べてみると「餃子の皮だけで、おっとっと風のおやつが作れる」との情報を発見。さっそく作ってみたところ、思いのほかかわいく作れたので紹介します♪
「おっとっと風アレンジ」の材料がこちらです。
<材料>
<道具>
餃子の皮以外は、家にあるものだけですぐに材料・道具がそろいました♪ 焼くのは、オーブン・オーブントースターどちらでもOKです。
まずは餃子の皮を2枚重ねて型抜きしていきます。
まずは下になる餃子の皮全体に水を塗って2枚を重ねます。 息子も一緒に塗り塗り…。
皮を重ねたら、クッキー型で一気にくり抜きます。わが家にあったクッキー型は本家おっとっとよりだいぶ大きめ…。ジャンボサイズのできあがりになりそうです。
上下の皮がずれてしまうと、隙間ができてあとでうまく膨らみません。子どもには難しそうなら、大人が力を貸してあげましょう。
型抜きした餃子の皮をホイルの上に並べます。
「おほしさまいっぱい!きれいね〜」と息子はすでにごきげんです。
あとは焼くだけ!
ひとまず180度のオーブンで2分間、様子をみることに。
じわじわと膨らむジャンボおっとっとたち。2分では足りなかったので、もう2分追加しました。
クッキー型の大きさやオーブン・オーブントースターの機種によって、焼きあがりまでの時間が異なります。
ネットで同じように作ってみた人たちの「ちょっと目を離した間に焦げてしまった!」との口コミも見かけたので、加熱している間は目を離さないほうがよさそうです。
完成したジャンボおっとっと風おやつがこちらです!
焼きあがったものにコンソメパウダーを軽くまぶしてみました。
横から見るとぷっくり♡なかなかの膨らみ加減です。
息子も「おほしさま!かわいいね〜!」とニコニコ。
パリパリの食感がやみつきになった様子です。
大人も試食してみました。本家・おっとっとと味は異なりますが、パリッとした軽い口当たりは確かに似ている…かも?!息子はコンソメ味がお気に入りでしたが、塩味もおいしかったですよ♪
ついつい手が進み、あっという間におやこで完食!
味つけしなかった分は、クルトン代わりにスープに浮かべてみました。 見た目がかわいらしいせいか、子どもも大喜びでした♡ ***
餃子の皮で作れるおっとっと風のスナック。作るのが簡単&油を使わずヘルシーなので、「市販のスナック菓子はあまりあげすぎたくない」「でも手作りおやつはハードルが高い…」というご家庭にもおすすめです。餃子の皮が余ったら、ぜひ一度作ってみてくださいね。
ライター 大石春香
乗り物大好きな男の子を子育て中。元気いっぱいの息子の行動は、予想外なことばかり。日々驚きと発見の連続です。結婚前は、子ども写真館で10年勤務していました。現在はライターとして、子育て・知育・ライフスタイルを中心にウェブメディアで記事を執筆中。
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